Lettujen paisto nopeasti
Kun haluan tehdä nopeasti ison määrän pikkulettuja, toimin näin: Otan toiselle levylle avuksi tavallisen paistinpannun. Paistan ensin lettujen toisen puolen kypsäksi lettupannussa, jonka jälkeen ne pitävät jo muotonsa ja voin kääntää ne toisin päin tavalliseen pannuun. Ja taas uusi satsi lettupannuun…
Lue myös nämä
Ruokapöydässä
"Mummi, mitä tänään tehdään" – Irina leipoo lastenlastensa kanssa muistoja keittiössä
Pohjanmaalla Pelkkalan perheessä lapset eivät seuraa sivusta, vaan leipovat ja kokkaavat mukana jo pienestä pitäen. Irina-mummin keittiössä Veronica, Vincent ja Elin oppivat taitoja, rohkeutta ja yhdessä tekemisen iloa, joka jatkuu sukupolvelta toiselle.
