Leipominen
Tehdessäsi liivatteella hyydytettyä kakkua, johon tulee sulatetta suklaata vähennä reseptistä liivatteen määrää, sillä suklaa jähmettyy jääkaapissa, mikä vähentää liivatteen määrää. Liika liivate tekee kakusta ikävän kumimaisen. Esim jos täytteessä on 4dl kermaa ja 200g tuorejuustoa, riittää 4 liivateleteä jo pitämään suklaisen kakun koossa.