LEIPÄKONEESSA KÄTEVÄSTI MYÖS PULLATAIKINA
Käytän leipäkonetta pääsääntöisesti pullataikinan tekemiseen. Laitan vain aineet kulhoon, vaivaus- ja kohotusohjelma päälle, 1, 5 tunnin kuluttua taikina valmiina leipomista varten. Sillä aikaa olen tehnyt muita kotitöitä. En ole koskaan tykännyt taikinoiden vaivaamisesta, siksikin tämä on mielestäni niin kätevää.
Lue myös nämä
Ruokapöydässä
"Mummi, mitä tänään tehdään" – Irina leipoo lastenlastensa kanssa muistoja keittiössä
Pohjanmaalla Pelkkalan perheessä lapset eivät seuraa sivusta, vaan leipovat ja kokkaavat mukana jo pienestä pitäen. Irina-mummin keittiössä Veronica, Vincent ja Elin oppivat taitoja, rohkeutta ja yhdessä tekemisen iloa, joka jatkuu sukupolvelta toiselle.
