Kauniit joulutortut
Joulutorttujen sakarat aukenevat usein paistamisen yhteydessä, varsinkin jos hillo on laitettu sakaroiden alle. Töki ennen paistamista jokaisen taitellun tortun keskiosan lävitse hammastikku, ja anna niiden olla paikallaan paistamisen ajan. Paiston jälkeen hammastikut voi nyppiä pois, ja tuloksena on kauniit joulutortut, joissa sakarat ovat pysyneet oikeilla paikoillaan.
Lue myös nämä
Ruokapöydässä
"Mummi, mitä tänään tehdään" – Irina leipoo lastenlastensa kanssa muistoja keittiössä
Pohjanmaalla Pelkkalan perheessä lapset eivät seuraa sivusta, vaan leipovat ja kokkaavat mukana jo pienestä pitäen. Irina-mummin keittiössä Veronica, Vincent ja Elin oppivat taitoja, rohkeutta ja yhdessä tekemisen iloa, joka jatkuu sukupolvelta toiselle.
