Juuston raastaminen ilman raastinta
Juustoraastin vie tilaa ja on pirullinen pestä. Juuston voi helposti raastaa veitsen ja juustohöylän avulla, kun painaa veitsellä juustoon halutun kokoisia lohkoja ja vetää juustohöylällä irti. Näin saa helposti juustoraasteen tai sopivan kokoiset ohuet siivut esimerkiksi keksien päälle.
Lue myös nämä
Ruokapöydässä
"Mummi, mitä tänään tehdään" – Irina leipoo lastenlastensa kanssa muistoja keittiössä
Pohjanmaalla Pelkkalan perheessä lapset eivät seuraa sivusta, vaan leipovat ja kokkaavat mukana jo pienestä pitäen. Irina-mummin keittiössä Veronica, Vincent ja Elin oppivat taitoja, rohkeutta ja yhdessä tekemisen iloa, joka jatkuu sukupolvelta toiselle.
