Jauhota kalat sotkematta käsiä
Huuhtaise jauhotettavat kalat kylmässä vedessä ja valuta hetki. Sekoita tiiviiseen muovipussiin jauhot mausteineen. Lisää sopiva määrä kalaa pussiin. Sulje pussi kädellä ja puhalla ilmaa (niin kuin ilmapalloon), ja pidä ilma sisällä sulkien kädellä. Ravistele hetki. Avaa pussi, ja ota jauhotetut kalat vaikka leivinpaperille odottamaan paistoa.
Lue myös nämä
Ruokapöydässä
"Mummi, mitä tänään tehdään" – Irina leipoo lastenlastensa kanssa muistoja keittiössä
Pohjanmaalla Pelkkalan perheessä lapset eivät seuraa sivusta, vaan leipovat ja kokkaavat mukana jo pienestä pitäen. Irina-mummin keittiössä Veronica, Vincent ja Elin oppivat taitoja, rohkeutta ja yhdessä tekemisen iloa, joka jatkuu sukupolvelta toiselle.
