Irtopohjavuoka käy myös kakun hyytelön tekoon
Täytekakusta tulee helposti pullea, jolloin esim. marjat vierivät kakun päältä pois. Kun kiinnittää irtopohjavuoan renkaan kakun yläosaan ja kaataa marjat tai hedelmät kakun päälle sen avulla, ne eivät karkaa, ja hyytelösokeri-pinta saa rauhassa asettua. Kun hyytelösokeri on kovettunut, irtopohjavuokarengas lähtee helposti nostamalla.