Monessa ruokaohjeessa kehotetaan raastaamaan pieni määrä inkivääriä. Pientä määrää on hankala raastaa, suurin osa jää raastimeen. Kuori pala inkivääriä ja paloittele pieniin osiin. Käytä valkosipulin puserrinta. Saat kätevästi pieniä paloja ja mehun ruokaasi.
