Helppo ja nopea riisipuuro
Maidon lämpeneminen kiehumispisteeseen kestää yllättävän kauan. Kun alat tehdä riisipuuroa, laita ensin maito esim. lasiseen kannuun mikroon lämpiämään. (Kannu siksi, että kuuman maidon käsittely käy helposti.) Sitten vasta vesi ja riisi kiehumaan. Kun nestettä tarvitaan, lisää niin maito - nyt se on valmiiksi kuumaa, eikä aikaa tuhraannu odotteluun. Ripaus vaniljasokeria antaa puurolle hyvän maun.
Lue myös nämä
Ruokapöydässä
"Mummi, mitä tänään tehdään" – Irina leipoo lastenlastensa kanssa muistoja keittiössä
Pohjanmaalla Pelkkalan perheessä lapset eivät seuraa sivusta, vaan leipovat ja kokkaavat mukana jo pienestä pitäen. Irina-mummin keittiössä Veronica, Vincent ja Elin oppivat taitoja, rohkeutta ja yhdessä tekemisen iloa, joka jatkuu sukupolvelta toiselle.
