Hauduta riisipuuro varmemmin ja halvemmalla
Riisipuuro palaa helposti pohjaan, mutta jos sinulla on induktioliesi, näin haudutat puuron ilman pohjaan palamista, ja säästät hieman sähköäkin. Valmista puuro normaaliin tapaan, keittämällä jyvät vedessä, lisää maito ja kuumenna kunnes se pulpahtaa. Laita levy pois päältä ja jätä puuro kannen alle, aseta ajastin viideksitoista minuutiksi ja sen hälyttäessä kuumenna puuro uudelleen niin että se pulpahtaa. Laita levy pois päältä. Toista tämä 3-4 kertaa. Puuro on valmista.
Lue myös nämä
Ruokapöydässä
"Mummi, mitä tänään tehdään" – Irina leipoo lastenlastensa kanssa muistoja keittiössä
Pohjanmaalla Pelkkalan perheessä lapset eivät seuraa sivusta, vaan leipovat ja kokkaavat mukana jo pienestä pitäen. Irina-mummin keittiössä Veronica, Vincent ja Elin oppivat taitoja, rohkeutta ja yhdessä tekemisen iloa, joka jatkuu sukupolvelta toiselle.
