Broilerpyörykät ilman sotkua
Kanan jauhelihasta tehty pyörykkätaikina takertuu käsiin. Lusikoi taikina isoon muovipussiin, solmi pussinsuu kiinni ja leikkaa sopivan kokoinen reikä kulmaan. Purista leivinpaperille haluamasi kokoisia palleroita käsiä sotkematta, katkaise taikina välissä veitsellä. Lopuksi voit vielä tarvittaessa muotoilla palleroita kostutetulla veitsen kärjellä.
