Avokadopasta
Avokadopastaa olisi saatava, mutta kotona on vain raa'ahkoja avokadoja, joita on mahdotonta muusata haarukalla. Valkosipulin puristin pelastaa! Pilko avokado sopivan kokoisiksi paloiksi ja purista puristimen läpi. Avokadon jälkeen voit puristaa valkosipulin kynnen tai pari ja sekoitat avokadomurskaan. Lisää hieman oliiviöljyä ja suolaa ja heitä spaketin päälle. Nam :)
Lue myös nämä
Ruokapöydässä
"Mummi, mitä tänään tehdään" – Irina leipoo lastenlastensa kanssa muistoja keittiössä
Pohjanmaalla Pelkkalan perheessä lapset eivät seuraa sivusta, vaan leipovat ja kokkaavat mukana jo pienestä pitäen. Irina-mummin keittiössä Veronica, Vincent ja Elin oppivat taitoja, rohkeutta ja yhdessä tekemisen iloa, joka jatkuu sukupolvelta toiselle.
