Sienien käsittely pannulla
Kun haihdutat pannulla sienistä nesteen, ota neste talteen siinä vaiheessa, kun se on irronnut sienistä. Pakasta neste ja käytä se ruuanlaitossa. Nestettä ei tarvitse haihduttaa kuumentamalla, vaan saat sienet paljon lyhemmällä ajalla pakastekuntoon. Säästyy sähköä ja saat aromirikasta nestettä ruuanlaittoon tai pakastettujen sienien käyttöönoton yhteydessä.
