Banaani tulisi säilyttää huonelämpötilassa ja mieluiten pystyssä, kuten puussa kasvaessaan. Kätevän ja edullisen banaanitelineen saa kananmunien pahvikennosta. Aseta banaanit kananmunakennon pohjaosaan pystyasentoon. Kypsyy tasaisesti, eikä kylki mustu.
