Yrttivoi tuoreista yrteistä
Kun ostan uudet yrttiruukut esim ruohosipulia ja basilikaa teen niistä heti tuoreen yrttivoi patukan pakastimeen. Saksi haluamasi määrä yrttejä pehmeän voin sekaan, pyöritä folioon patukaksi ja pakasta. Tarvittaessa ota n 10 min ennen huoneenlämpön ja saat leikattua tarvitsemasi määrän. Pakasta uudelleen. Yrttejä ei mene hukkaan!
Lue myös nämä
Ruokapöydässä
"Mummi, mitä tänään tehdään" – Irina leipoo lastenlastensa kanssa muistoja keittiössä
Pohjanmaalla Pelkkalan perheessä lapset eivät seuraa sivusta, vaan leipovat ja kokkaavat mukana jo pienestä pitäen. Irina-mummin keittiössä Veronica, Vincent ja Elin oppivat taitoja, rohkeutta ja yhdessä tekemisen iloa, joka jatkuu sukupolvelta toiselle.
