Leikkuulaudaksi kannattaa ostaa mahdollisimman paksu puinen leikkuulauta. Kun lauta on kulunut, hioo vaan pois pintakerroksen ja käsittelee sen pellavaöljyllä. Leikkuulauta on jälleen kuin uusi. Mitä paksumpi leikkuulauta on, sitä kauemmin se kestää.