Tillin tuoksu ja maku talteen
Tilli on nyt kesällä maultaan parhaimmillaan ja saat sen maun ja tuoksun helposti talteen talven kalaruokia varten. Leikkaa tuoretta tilliä tehosekoittimen kannu puolilleen ja lisää joukkoon lasillinen raikasta kylmää vettä. Sekoita pari minuuttia ja pakasta syntynyt liuos jääpalapusseissa.
Lue myös nämä
Ruokapöydässä
"Mummi, mitä tänään tehdään" – Irina leipoo lastenlastensa kanssa muistoja keittiössä
Pohjanmaalla Pelkkalan perheessä lapset eivät seuraa sivusta, vaan leipovat ja kokkaavat mukana jo pienestä pitäen. Irina-mummin keittiössä Veronica, Vincent ja Elin oppivat taitoja, rohkeutta ja yhdessä tekemisen iloa, joka jatkuu sukupolvelta toiselle.
