Rahkapullat
Pirkalla on myynnissä pakasteena esipaistettuja vehäpullia. Leikkasin niistä veitsellä "hatun" pois ja laitoin lusikallisen sitruunarahkaa koloon. Reunat voitelin maidolla ja hivenen sokeria päälle. Paisto 6-8 minuuttia ja pääsiäisherkut oli valmis kahvin kanssa nautittavaksi. Kesällä voi kokeilla vaniljarahkaa ja koristella mansikalla.
Lue myös nämä
Ruokapöydässä
"Mummi, mitä tänään tehdään" – Irina leipoo lastenlastensa kanssa muistoja keittiössä
Pohjanmaalla Pelkkalan perheessä lapset eivät seuraa sivusta, vaan leipovat ja kokkaavat mukana jo pienestä pitäen. Irina-mummin keittiössä Veronica, Vincent ja Elin oppivat taitoja, rohkeutta ja yhdessä tekemisen iloa, joka jatkuu sukupolvelta toiselle.
