Perunamuusin maidon lämmittäminen
Perunamuusin laitettavaa lämmintä maitoa ei tarvitse lämmittää erikseen. Perunoiden ollessa melkein kypsiä voi kattilaan laittaa pienemmän astian, missä on maitoa. Maito lämpenee vesihauteessa ja kuumassa höyryssä samalla kun perunat kypsyy valmiiksi. Maito ei pala myöskään pohjaan vesihauteessa, eikä sitä tarvitse sekoittaa. Säästät myös energiaa.
Lue myös nämä
Ruokapöydässä
"Mummi, mitä tänään tehdään" – Irina leipoo lastenlastensa kanssa muistoja keittiössä
Pohjanmaalla Pelkkalan perheessä lapset eivät seuraa sivusta, vaan leipovat ja kokkaavat mukana jo pienestä pitäen. Irina-mummin keittiössä Veronica, Vincent ja Elin oppivat taitoja, rohkeutta ja yhdessä tekemisen iloa, joka jatkuu sukupolvelta toiselle.
