Kiusauksiin ja laatikoihin y.m.s. käytettäviä perunoita ja porkkanoita ei välttämättä tarvitse kuoria. Säästyy aikaa ja vaivaa sekä välittömästi kuoren alla olevat vitamiinit. Teen jopa perunamuusin kuorimattomista perunoista silloin, kun ei ole vieraita syömässä.
