Nykyään ei korppujauhoja tehdä leivänkannikoista enää tehosekoittimella vaan sähköä säästäen vasaralla. Kuivat leivät ja pullapalat muovipussiin, se kovalle alustalle ja naputellaan vasaralla päälle. Korppujauhoja voi käyttää laatikoiden ja leivonnaisten lisänä.