Ruoka ja juhlat
Kermavaahtoa tehdessäsi kannttaa sokeri lisätä vasta vaahdotuksen loppu vaiheessa, sillä sokeri hidastaa vaahtoutumista. Happo esim sitruuna tai limettimehu nopeuttavat myöskin kerman vaahtoutumista ja antavat samalla raikkaan maun kermavaahtoon.
Ilmiöt
Suomalaiset ovat löytäneet ruokakauppojen miedot viinit. Pyysimme viiniasiantuntijaa poimimaan juomatärpit keväisten herkkujen kylkeen.
Hei suklaafani! Tiesitkö, että vastuullisempien valintojen tekeminen on tehty kaupassa yhä helpommaksi?
Matala-alkoholiset viinit tulivat kauppoihin kesällä. Miten ne on otettu vastaan?
