Ruoka ja juhlat
Karviaismarjan paksu ja sitkeä kuori on vaikea soseuttaa. Laita kokonaisena pakastetut marjat sellaisenaan tehosekoittimeen ja pyöräytä hetki täydellä teholla. Tuloksena on hieno ja tasalaatuinen sose, joka sopii vaikka smoothieen.
Ilmiöt
Mistä tietää, kuinka paljon ja mitä juomia kuumalla säällä kannattaa juoda? Asiantuntija vinkkaa, miten vältyt nestevajeelta kesähelteillä.
Ruokapöydässä
Näin suunnittelet ja katat herkuista notkuvan juhlapöydän ilman turhaa hävikkiä.
Tuore ja lähellä tuotettu ruoka on kesää parhaimmillaan. Suvi-Suomen ruokatarjonnan tuntevat ihmiset paljastavat, miten eri puolilla maata herkutellaan kesällä.
Ilmiöt
