Jauhelihapihvien muotoilu
Leikkaa käytetyn viilipurkin reunasta noin kolme senttiä paksu kaistale ympäriinsä. Pane se alustalle reunaosa alustaan päin. Laita lusikalla siihen jauhelihataikinaa ja painele se tiiviiksi pihviksi. Nosta reunus pois ja tee lisää, saat tasakokoisia jauhelihapihvejä. Helppoja tehdä vaikka leivinpaperilla vuoratulle pellille ja paistaa uunissa tai nostaa pannulle paistumaan.
Lue myös nämä
Ruokapöydässä
"Mummi, mitä tänään tehdään" – Irina leipoo lastenlastensa kanssa muistoja keittiössä
Pohjanmaalla Pelkkalan perheessä lapset eivät seuraa sivusta, vaan leipovat ja kokkaavat mukana jo pienestä pitäen. Irina-mummin keittiössä Veronica, Vincent ja Elin oppivat taitoja, rohkeutta ja yhdessä tekemisen iloa, joka jatkuu sukupolvelta toiselle.
