Estä taikinan tarttuminen käsiin
Kun vaivaat pulla- tai sämpylätaikinaa, tee "vaivauskinnas" esim. tyhjästä pakastepussista tai muovisesta leipäpussista. Kiristä pussi ranteen ympärille kuminauhalla. Hiero öljyä ennen vaivaamista "taikinakintaaseen". Näin taikinaa tarttuu vaivatessasi mahdollisimman vähän pussiin kiinni. Vaivaaminen on näin vaivatonta ja siistiä.
Lue myös nämä
Ruokapöydässä
"Mummi, mitä tänään tehdään" – Irina leipoo lastenlastensa kanssa muistoja keittiössä
Pohjanmaalla Pelkkalan perheessä lapset eivät seuraa sivusta, vaan leipovat ja kokkaavat mukana jo pienestä pitäen. Irina-mummin keittiössä Veronica, Vincent ja Elin oppivat taitoja, rohkeutta ja yhdessä tekemisen iloa, joka jatkuu sukupolvelta toiselle.
