Anjovisfileerasian avaaminen
Roiskuuko anjovisrasiasta aina kastiketta sitä avatessa, vaikka kuinka yrittäisi varoa? Laita avaamaton rasia ensin sopivan kokoiseen korkeampaan pakasterasiaan, ja avaa vasta siinä. Saat kaiken liemenkin talteen. Jos et tarvitsekaan koko rasiallista, kippaa loput samaan pakasterasiaan ja pakasta.
Lue myös nämä
Ruokapöydässä
"Mummi, mitä tänään tehdään" – Irina leipoo lastenlastensa kanssa muistoja keittiössä
Pohjanmaalla Pelkkalan perheessä lapset eivät seuraa sivusta, vaan leipovat ja kokkaavat mukana jo pienestä pitäen. Irina-mummin keittiössä Veronica, Vincent ja Elin oppivat taitoja, rohkeutta ja yhdessä tekemisen iloa, joka jatkuu sukupolvelta toiselle.
