Kaalikääryleitä tehdessäsi pääset vaivalloisesta kaalin keittämisestä panemalla kokonaisen kaalin pakastimeen viikoksi. Sulaneesta kaalista on helppo irrottaa lehdet ja ne ovat pehmeitä ja silkkimäisiä eivätkä silti repeile. Kääryleistäkin tulee mehevämpiä.